新品大賞

2019.4.23 中國·杭州


賽事信息


賽事簡介

2019新品大賞(Hello Foods Prize)是一場針對國內食品飲料創意新品的鑒賞大賽,由FBIF食品飲料創新論壇策劃主辦。食品飲料相關的品牌商、供應商和研究機構等均可參加。新品大賞于2017年舉辦第一屆,主要是將上市的新品進行匯總、展示和評鑒,為食品行業樹立可持續發展的風向標。賽事的頒獎典禮將與FBIF食品飲料創新論壇同期舉辦。

參賽規則

1)參賽群體:符合參賽類別新品的品牌商、供應商、研究機構等均可報名參加。
2)作品類別:“飲料”和“休閑食品”
3)作品形式:市售的新品成品

評選與獎勵

1)評選辦法
由國內食品飲料界專家組成新品大賞評審團,秉承“公平、公正、公開、高水準”的原則,最終確定不同組別的不同獎項。
2)評選標準
感官創新(產品的色澤、氣味、口感、口味)
價值創新(產品的理念創新和營養價值創新)
表現創新(產品的圖案設計-藝術感和形狀設計-便攜性、實用性)?
3)獎項設置
最佳?酸奶獎
最佳?咖啡獎
最佳?乳品獎
最佳?茶飲獎
最佳?固體飲料獎
最佳?含汽飲料獎
最佳?功能飲料獎
最佳?曲奇餅干獎
最佳?堅果獎
最佳?果蔬汁獎
最佳?糕點獎
最佳?膨化食品獎
最佳?便食獎

2019評委及嘉賓

曹永梅,生產總處總處長及技術中心主任,旺旺集團
周曉農,中國區總裁,益普索
楊乾輝,中國區董事長,康師傅控股
鄭力翔,創始人兼CEO,翔法智能科技
倪浩,創始人兼總經理,靈笛斯飲食營銷策劃
殷小梅,全球創新商業化高級總監,芬美意香料(中國)有限公司
溫介清,顧問,杭州浙大百川生物食品技術有限公司
張彬,首席執行官,赫瑪實驗室
宋祺,研發總監,可口可樂公司
張乾,產品創新總監,瑪氏
胡冰,市場總監,利樂公司
劉春燕,產品經理,樂純
金蘇,亞太區菌種和益生菌,生物保鮮,膳食纖維,母乳低聚糖事業部商務總監,杜邦營養與健康
喬達明, 副總裁,尼爾森北亞區
神婆,美食作家/美食顧問,ADM亞洲設計管理論壇
胡偉彬,銷售及市場營銷經理,三務新加坡私人有限公司
李枚秋,技術總監,三務新加坡私人有限公司


參賽作品展示


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